芝士牛肉薄餅做法大全視頻

熱量大約:144大卡(100克);用料

牛肉 280克，

五花肉 140克，

紅椒 半個，

黃椒 半個，

洋蔥 1/3個，

手抓餅 7個，

芝士碎 150克，

鹽 半小勺，

胡椒粉 半小勺，

味極鮮醬油 2勺，

老抽 少許，

淀粉水 少許，

做法步驟:

1、牛肉和五花肉剁碎，紅椒，黃椒和洋蔥切丁;

2、鍋里先加入肉末炒香，變色后加入彩椒和洋蔥丁翻炒;

3、翻炒后調(diào)味，加入半小勺鹽和胡椒粉，2勺味極鮮醬油，少許老抽，翻炒均勻后燜3分鐘;

4、最后淋入少許淀粉水，翻拌均勻后即可出鍋，放涼備用;

5、手抓餅軟化后中間撒上芝士碎，再加入2勺肉末，再撒上芝士碎，把它卷起來;

6、牛肉卷放進平底鍋里煎，四周都煎金黃后就可以出鍋。

芝士牛肉餡餅做法

可以的

芝士咸牛肉方便面奄列。用料:咸牛肉，

蛋一只打散，方便面用了農(nóng)心滴。做法:蛋加

少許生抽，少許鹽，打散備用。鍋中煮沸水，

把方便面扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝

干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎

滴芝士片即可。平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液

倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒

在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折

過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以

上碟開吃了。

芝士牛肉餅的做法

全球的巨無霸和雙層吉士漢堡的牛肉餅都是44.5克哦，但烹飪后，重量會略減。

食材：漢堡胚2個，蛋黃醬適量，西生菜1片，酸黃瓜2片，西紅柿2片，牛肉餅100g（8瘦:2肥），芝士2片，牛肉餅100g （8瘦:2肥），培根煎脆，芥末醬適量，蕃茄醬少許。

做法：

1.西生菜撕片，酸黃瓜、西紅柿、蘑菇切片。洋蔥切絲，培根切段。

2.肉餡稱重，拍打去空氣加強粘合，揉成球，上下墊烘焙紙，往平底鍋一拍，完美的肉餅出現(xiàn)。

3.平底鍋擦油，中大火下2塊肉餅，撒鹽撒黑胡椒，翻面后分別鋪芝士片，芝士稍微融了后兩層對上，自上至下順序是肉餅+芝士+芝士+肉餅。

4.平底鍋余溫把面包胚熱一下。開始按照食材自下往上的順序疊漢堡，完成。

芝士牛肉薄餅做法大全視頻教學

主料

牛腩150g

蛋糕塊200g

輔料

芝士18g

鹽10g

胡椒面5g

做法步驟

1.把新鮮的牛奶肉切成小塊的，然后就把它們放在煎鍋里面，把以上準備的各種輔助調(diào)料全部都放進里面，把他煎今天到八成熟為止

2.然后準備了之前做好的蛋糕塊，如果沒有蛋糕塊的朋友們可以選擇一些吐司塊，如果有蛋糕塊的話一般就是把它切成厚度為1厘米或者2厘米

3.把我們之前用炒鍋煎好的牛肉全部都整齊的平整的碼放在這一個蛋糕上面，可以適當?shù)挠每曜咏o他們排練一下最好是平平整整的看起來就像￥1牛肉蛋糕

4.在這個牛肉蛋糕的上面撒上一些知識奶酪，這些的話就可以按照自己的口味看情況添加多少，如果比較喜歡吃的話那么可以適當?shù)亩嗉右恍┤缓笠部梢栽谏厦嫔晕⒃偃鲂┖贩?/p>

5.把他們放進烤箱稍微烤一下，一般的話就是180度10分鐘左右但是自己根據(jù)自己的烤箱來定好時間和溫度吧

芝士薄餅的做法

用料

高筋面粉140g

糖5g

酵母4g

鹽2g

黃油24g

溫水95g

榴蓮肉300g

芝士120g

做法步驟

步驟一

高筋面粉、糖、鹽、酵母備好，倒入盆中。

步驟二

倒溫水，筷子攪拌，成棉絮狀，揉搓成團

步驟三

加入黃油，揉搓。

步驟四

揉好面團，放入盆，蓋保鮮膜，發(fā)酵40分鐘。

步驟五

榴蓮肉去核，壓泥。

步驟六

發(fā)酵面團分兩份，分別搟成長條薄餅。

步驟七

薄餅放烤盤，榴蓮泥涂在薄餅。

步驟八

撒上芝士。

步驟九

烤箱預熱160℃，放餅，烤15分鐘，取出，撒椰蓉，烤30分鐘，取出即可。

牛肉薄餅的做法竅門

餡料：適量牛肉餡，鹽，洋蔥，料酒，胡椒粉，水，姜，香油

餅皮：適量面粉，水，油

做法：1、適量面粉加水和面，面皮不宜過硬過軟。將面團揉呈長條狀，切成大小一樣的小面團

2、洋蔥切小丁備用。

3、牛肉餡加水調(diào)和，再加鹽、姜、料酒、胡椒粉和洋蔥攪拌，最后加入香油調(diào)和。

4、將步驟1中的面團搟成大小一致薄厚適中的皮，放入調(diào)好的牛肉餡，鋪平，邊緣留1~1.5厘米的餅皮不要放上牛肉餡。

5、將另一張餅皮覆蓋在牛肉餡上，包好餅邊。

6、平底鍋中刷上一層薄油，將做好的牛肉餅放入鍋中，烙餅時要不停翻面，熟后出鍋。

牛肉芝士烤餅的做法

芝士餡餅的用料

小麥面粉 1000克25個的分量左右牛肉 300克（看你喜歡肉多還是芝士多）大白菜 自己喜歡（8片）特拉米蘇奶酪 自己喜歡洋蔥 半個蔥 適量水 適量花生油 適量

芝士餡餅的做法

步驟 1

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面粉是要用開水燙三分之一面，余下的用涼水和面，大概和20分鐘！

步驟 2

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和面直到面團表面光滑，用保險膜封住30分鐘！然后打開保鮮膜，用干凈的濕布蓋著備用！

步驟 3

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將肉、菜、洋蔥剁碎，放入食鹽、生抽、蠔油、少許白糖、芝麻油、食用油一起攪勻做餡！調(diào)味料的多少看你自己的味道咯！

步驟 4

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放入和好的面里，建議加點黑胡椒和芝麻，會好吃100倍！我是把肉炒到8成熟，師傅的版本是生肉，看你個人喜好啦！

步驟 5

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把面團捏一小塊，壓扁，搟成薄薄的一片刷一層花生油，放肉放芝士，然后像包包子一樣封口！

步驟 6

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第一次做丑了點！做好再一起煎！

步驟 7

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熱鍋下油，注意火候，不斷翻餅！

步驟 8

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好吃的餅就這樣誕生了！

步驟 9

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喜歡芝士的朋友可以多放芝士，我這次少放了芝士，都是一樣好吃！酥脆酥脆的！

芝士牛肉卷餅的做法

如果想延長牛肉卷的保存時間的話,建議可以將牛肉卷放入冰箱中冷凍保存,冷凍室內(nèi)的低溫環(huán)境下能夠抑制細菌的滋生,從而能夠使牛肉卷保存的更久,牛肉卷放入冰箱中冷凍保存得當?shù)脑?一般能保存3-6個月左右。但需要注意的是,牛肉卷在冷凍之前一定要密封保存好,這樣可以減少牛肉卷與外界空氣的接觸,從而能使牛肉卷得到更好的保存。

薄餅牛肉松怎么做

牛肉是肉中精品，是優(yōu)選的蛋白質(zhì)來源之一，經(jīng)過制作成肉松后每百克的蛋白質(zhì)含量提升至65.5克，是原來的3倍多。

芝士牛肉薄餅做法大全視頻教程

意思是，牛肉餡的加了芝士的雙層漢堡。做法如下：

用料：牛肉餡280克，雞蛋1個，洋蔥1/4個，黑胡椒碎若干，漢堡胚 1袋，芝士8片，酸黃瓜1根，黃芥醬、番茄沙司適量。

1、牛肉餡加入1個全蛋、1/4個洋蔥碎和黑胡椒碎攪拌均勻。

2、平底鍋加熱后放入一小塊黃油融化，取1/8肉餡用手握緊成團后壓成扁片放入平底鍋中，小火煎制兩面熟。余下肉餡依次重復煎成牛肉薄餅。

3、取漢堡胚，依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥醬、番茄沙司，蓋好上面包胚。

4、放入微波爐，熱面包檔，火力100，時間35秒。一個地道的雙層牛肉芝士漢堡就完成啦。